{Events @ the Bistro & around town}
BISTRO DE LA GARE & TRU WINES IMPORT
PRESENT A GOURMET WINE-PAIRING DINNER
FEATURING LANGUEDOC AND SOUTH WEST FRANCE
$65/per Person tax & gratuity not included
Dinner starts at 7:00 PM
Reception 6:30
Canapes
Cremant de Limoux Brut Cuvee Des comtes N/V
1st Course
Foi Gras Avec Con Toast Au Miel
Jurancon Domaine Cauhape "Ballet D'Octobre" 2005
2nd Course
Brandad de Cod et Aioli
Gravette de Corconne Rose Coteaux de Languedoc 2006
SORBET
3rd Course
Confit de Canard Aux Flageolets
Chateau Les Croisilles Cahors "Noble Cuvee" 2004
4th Course
Filet Mignon Aux Truffes Avec sa SAuce Bordelaise
Chateau D'Aydie Madiran 2005
Dessert
Creme Catalan
Banyuls Grand Cru "Odysseus" 1996
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